コールドプロセス製法とは熱を加えずに、石けんを鹸化する製法です。
一般的な製法は100℃以上の高温で鹸化するため、石けんに含まれる成分が熱によって破壊されてしまうことがほとんどですが、コールドプロセス製法は熱を加えず、成分の化学反応熱のみで鹸化をするため、植物の栄養成分やグリセリンなどがそのまま残ることが特徴です。そのため使用感や洗いあがりがしっとりと感じるものが多いです。また熱を加えず、石けんを熟成する必要があるので、完成までに1‐2カ月かかり、量産しづらいという点も特徴の1つです。